Blåbärs muffins!!

INGREDIENSER:
125g smör eller margarin
2,5dl farinsocker eller 2dl strösocker
3st ägg
2tsk vanijsocker
1,5tsk bakpulver
1krm salt
5dl vetemjöl
1dl mjölk
3dl färska eller halvtinade frysta blåbär eller andra bär t.ex. hallon, vinbär, lingon

UTRUSTNING:
12st stora muffinsformar

SÅ HÄR GÖR DU:
Mät upp smöret och lägg det i rumstemeratur så det blir lättare att blanda med sockret sen.

Smörj en muffinsplåt eller ställ upp ställ upp 12st stora pappersformar för mussins på en plåt.

Du kan kan använda elvisp för att göra dessa muffins så det går snabbt.

Rör smör och socker tille en jämn smet. Rör i äggen, ett i taget.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och salt och rör ihop.

Tillsätt vetemjölet och mjölken. Kör försiktigt med elvispen till en jämn smet. Det är viktigt att sluta vispa med elvisp så fort smeten är jämn så man inte vispar för länge.

Sluta använda elvisp och vänd försiktigt ner bären med en sked utan att mosa blåbären för mycket för då blir muffinsarna gråaktiga i färgen.

Klicka ut smeten i muffinsformarna så att de blir fyllda till ca tre fjärdedelar. Grädda i mitten av ugnen i 18-20 minuter i 200 grader celcius.

Låt svalna och njut!

Källa:
www.recepten.se/recept/blaabaersmuffins.html
 13 april 2012 12:11
Bilder från när jag och Lucas bakade:

Hallon muffins

Blåbärsmuffins.

Det var en gång en böna som hette Mr Bean.
Han, var som alla andra bönor alltid glad.

Men en dag när han var extra glad, så såg han en annan böna. Det var Miss Sunshine.

De blev kära och gifte sig.

De fick en liten son, han fick heta Jr Bean efter sin far.

De var lyckliga!!
Men en kväll när de hade gått och lagt sig...

...kom ägget. En godisbönas värsta fiende. De kom och tog bönor och gav de till deras mästare, som ingen någonsin sätt.

Men om vi fäljer efter ägget kanske vi äntligen kan se skymten av deras mästare som också kallas
"monstret".

Flämt, är det hon som är montret.
 Efter alla dessa bilder har vi inte vetat att hon...snyft...äter godisbönor.
THE END!!

PS. Vad tyckte ni om historien??
80 D

Grattis Maja!!
Hoppas du får en superbra dag.

80 D

vad lite blogggtid det har blivit:...! Nu tycker  jag det är dags för en liten photoshoot!:)
Förslag:

Kalas
Vatten
Alien
Kändisar( man klär ut sig till en kändis)
     Eller nåt:)


P.s smilisar :      :3     =3     :1    #-#  

favorit photoshoot:     ALLA! ;3

Mmm, semla och mjölk gott.


Borta, vart är den nu?

Burp!!
I Emilias mage.

//kram 80 D